Cavalese, capoluogo della Val di Fiemme, è situato nel punto di maggiore apertura della valle. È caratterizzato da due centri storici, Cavalese Alta e Cavalese Bassa, che offrono interessanti intrattenimenti culturali.
L’Hotel Grunwald **** è situato in posizione ottimale a Cavalese, all’ingresso di un grande parco con passeggiate pianeggianti adatte a tutte le età. La gestione famigliare garantisce un ambiente informale e adatto ad una vacanza rilassante. Le camere sono arredate in stile montano e dispongono di servizi privati con box doccia e asciugacapelli, tv, telefono e cassaforte. La maggior parte con balcone. Cucina tradizionale ma riproposta con una continua ricerca del nuovo e dell'appetitoso; primi e secondi a scelta serviti al tavolo, buffet di verdure e dessert. La struttura dispone di vari spazi comuni adeguati ai gruppi: Hall, sala soggiorno con tavolini e sedie, sala tv, patio esterno con ombrelloni, piscina e centro benessere (su prenotazione).